Слоеная овощная запеканка с беконом – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Слоеный формат позволяет насладиться сочетанием хрустящей корочки из теста и сочных овощей, а копченый бекон придает неповторимый аромат и пикантность. Приготовление этого рецепта не займет много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты для слоеной овощной запеканки с беконом
- Слоеный тесто
- Бекон (кубиками)
- Лук (нашинкованный)
- Картофель (тонко нарезанный)
- Морковь (нарезанная соломкой)
- Помидоры (нарезанные кружочками)
- Сыр (натертый)
- Масло сливочное
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
| Калорийность: | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 45-50 минут |
Приготовление слоеной овощной запеканки с беконом
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В сковороде обжарьте бекон на среднем огне, пока он не станет хрустящим. Добавьте лук и готовьте до мягкости.
- Смажьте форму маслом. Выложите слой слоеного теста, затем равномерно распределите половину овощей (картофель, морковь). Сверху положите обжаренный бекон с луком.
- Нанесите второй слой слоеного теста и остальную часть овощей. Посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в течение 30-40 минут, пока тесто не подрумянится, а сыр растопится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить специи, такие как паприка, тимьян или орегано. Если вы используете готовое тесто, убедитесь, что оно полностью разморозилось перед приготовлением. Перед подачей украсьте зеленью.
