Сливовая шарлотка — это классический и любимый десерт многих людей. Нежная, ароматная выпечка с кусочками свежих слив порадует всех сладкоежек. Приготовление шарлотки довольно простое, а результат удивительно вкусным!
Ингредиенты для сливовой шарлотки
- Мука — 1 стакан
- Сахар — ¾ стакана
- Яйца — 3 штуки
- Сливочное масло — 50 грамм
- Сливы — 400 грамм
- Ванильный сахар — по вкусу
| Калорийность | ≈ 280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление сливовой шарлотки
- Разогрейте духовку до 180°C. Сливочное масло растопите.
- В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте в яичную смесь муку и продолжайте перемешивать до получения однородного теста.
- Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте тесто.
- Сливы моем, удаляем косточки и нарезаем дольками. Расположите их сверху на тесте.
- Выпекайте шарлотку в течение 35-40 минут, пока она не зарумянится.
Сливовая шарлотка получается еще вкуснее, если добавить немного корицы или молотого кардамона к сливам. Также можно заменить сахар медом или другими натуральными подсластителями. Приятного аппетита!
