Сливочный коктейль с ежевикой – это идеальный летний напиток, который порадует вас своей свежестью и изысканным вкусом. Сочетание сладких ягод и насыщенной кремовой текстуры создает неповторимое сочетание, которое станет отличным дополнением к романтическому ужину или просто приятному времяпровождению с друзьями.
Ингредиенты
- 200 г свежей ежевики
- 100 мл сливок (33% жирности)
- 50 мл сахарного сиропа (или 2 столовые ложки сахара)
- Лимонный сок по вкусу
- Лед
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Ежевику тщательно промыть и обсушить.
- В блендере измельчить ежевику до однородной массы.
- Добавить сливки, сахарный сироп (или сахар) и лимонный сок в блендер.
- Взбить все ингредиенты до получения пышной кремовой консистенции.
- Наполнить бокалы льдом и налить готовый коктейль.
- Украсить свежими ягодами ежевики или листиками мяты.
Для более насыщенного вкуса можно использовать замороженную ежевику. Если вам нравится кислинка, добавьте больше лимонного сока. А для особого эффекта украсьте коктейль шариком взбитых сливок.
