Сливочный «Бануш» с сулугуни – это потрясающее блюдо, которое покорит вас своей простотой и изысканным вкусом. Тонкая лепешка из мягкого теста, обильно политая сливочно-сырной начинкой, создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Тесто для «Бануша» (можно купить готовое)
- Сулугуни (200 г)
- Сливки (150 мл)
- Яйцо (1 шт.)
- Мускатный орех (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
| Калорийность | 250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- 10 минут: Нагрейте духовку до 200°C.
- 5 минут: В миске смешайте сливки, яйцо, мускатный орех и соль.
- 10 минут: Тонко раскатайте тесто для «Бануша». Выложите его на противень.
- 5 минут: Покройте тесто равномерно сырным смешением из сливок и сулугуни.
- 5 минуты: Запекайте в духовке 10-15 минут, пока «Бануш» не подрумянится.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка) в сырную начинку.
