Сливочные вафли с творогом – это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит для завтрака или десерта. Нежные вафли с воздушной текстурой и нежной начинкой из творога порадуют всех любителей сладкого.
Ингредиенты
- 2 стакана муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 2 яйца;
- 1 стакан молока;
- 1/2 стакана сливочного масла, растопленного;
- 500 г творога;
- 3 столовые ложки сахара;
- ванильный сахар по вкусу;
| Калорийность | ~ 250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком и растопленным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте вафельницу.
- Вылейте тесто на горячую вафельницу.
- Жарьте вафли по инструкции производителя (около 2-3 минут с каждой стороны).
- Пока вафли жарятся, в миске взбейте творог с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
- Наполните готовые вафли творогом и наслаждайтесь!
Для более насыщенного вкуса добавьте в творожную начинку изюм или ягоды. Можно также посыпать вафли сахарной пудрой или полить медом.
