Сливочное картофельное пюре

Сливочное картофельное пюре – это классическое блюдо, которое любимо многими за свою нежность и сливочный вкус. Это простое в приготовлении, но невероятно вкусное сопровождение к мясным блюдам, рыбе и птице.

Ингредиенты для Сливочного Картофельного Пюре

• Картофель – 1 кг
• Молоко – 200 мл
• Сливки (нежирные) – 100 мл
• Масло сливочное – 50 г
• Соль – по вкусу
• Мускатный орех – по вкусу

Приготовление Сливочного Картофельного Пюре

1. Картофель очистить и нарезать на равные кусочки.
2. Поместить картофель в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, а затем убавить огонь и варить до готовности (около 20 минут).
3. Слить воду с картофеля.
4. Добавить сливочное масло, молоко и сливки в кастрюлю с картофелем.
5. Размять картофель вилкой или воспользоваться погружным блендером до получения однородной массы.
6. Посолить по вкусу и добавить мускатный орех.

Для более насыщенного вкуса можно использовать картофельное пюре из разных сортов картофеля. Также, для украшения блюда можно добавить к нему свежие травы, например, петрушку или укроп.