Сливочная рисовая каша с апельсиновым соусом и персиками — это легкое, ароматное и очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или легкого ужина. Нежная текстура риса гармонично сочетается со сладким апельсиновым соусом и сочными персиками, создавая неповторимый вкус.
Ингредиенты
- 2 стакана риса
- 4 стакана молока
- 1/2 стакана сливок
- 1/4 стакана сахара
- Щепотка соли
- Зest и сок 1 апельсина
- 2 персика, нарезанные дольками
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте молоко, сливки, сахар и соль.
- Добавьте рис в кастрюлю и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут, пока рис не будет мягким.
- В отдельной миске смешайте апельсиновый сок и zest.
- Подавайте рисовую кашу с апельсиновым соусом и дольками персика.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в кашу немного ванильного экстракта или корицы. Если вы любите более кремовую текстуру, добавьте еще больше сливок.
