Летом так хочется чего-нибудь освежающего и вкусного! Вот вам рецепт холодного сладкого десерта из арбуза с базиликом – Слаш из арбуза с базиликом. Это блюдо очень простое в приготовлении, но при этом невероятно вкусное и ароматное.
Ингредиенты
- 500 г арбуза
- 20 г свежей мяты
- 10 г свежей базилика
- 3 ст. л. сахара (по желанию)
| Калорийность | : ~80 ккал/порция |
| Порций: | : 4-6 порций |
| Время приготовления: | : 15 минут |
Приготовление
- Арбуз вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиками.
- Базилик и мяту тщательно промыть и обсушить. Мелко порубить ножом.
- В блендере соединить арбуз, базилик, мяту, сахар (по желанию) и взбить до однородной массы.
- Полученный смузи процедить через мелкое сито, чтобы избавиться от небольших кусочков фруктов и зелени.
- Перелить в красивые стаканы, украсить ломтиком арбуза или веточкой мяты. Подавать сразу же!
Совет: если вам нравится более кислый вкус, добавьте немного лимонного сока.
