Сладкий плов «Для маленьких нехочух»

Сладкий плов

Не все малыши любят традиционный плов, но этот сладкий вариант обязательно придется по вкусу даже самым привередливым гурманам. «Сладкий плов «Для маленьких нехочух»» – это мягкое, ароматное блюдо с добавлением изюма и фруктов, которое понравится как детям, так и взрослым.

Ингредиенты

  • Рис — 2 стакана
  • Вода — 3 стакана
  • Сахар — ½ стакана
  • Изюм — ¼ стакана
  • Сухофрукты (курага, чернослив) — 50 грамм
  • Сливочное масло — 2 столовые ложки
  • Розмарин – по вкусу
  • Соль – по вкусу
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порции 4
Время приготовления 1 час

Приготовление

  1. Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
  2. В кастрюлю налить воду, добавить соль и сахар. Довести до кипения.
  3. Добавить рис в кипящую воду, перемешать. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить 15 минут.
  4. Сливочное масло растопить в отдельной сковороде. Обжарить изюм и сухофрукты до золотистого цвета (3-4 минуты).
  5. Добавить обжаренные изюм, сухофрукты и розмарин к рису. Перемешать.
  6. Варить под крышкой еще 10 минут.

Для более яркого вкуса можно добавить в плов немного ванили или корицы. А если хотите сделать блюдо ещё более сладким, то можете увеличить количество сахара.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты