Сладкий омлет с яблоками – это замечательный способ начать день или побаловать себя вкусным завтраком. Нежный, воздушный омлет сочетается в этой комбинации с сочными, сладкими яблоками и ароматной корицей. Рецепт прост и не займет много времени, а результат превзойдет ваши ожидания!
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1 среднее яблоко
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
- В миске взбить яйца с сахаром, корицей и солью. Добавить тертые яблоки.
- Смазать формочку растительным маслом. Вылить в нее яичную смесь.
- Поставить форму на средний огонь и готовить до застывания омлета (около 5-7 минут).
- Выключить огонь, покрыть омлет крышкой и дать ему немного настояться.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь щепотку ванильного экстракта. Также вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп. Подавайте омлет горячим, украсив свежими ягодами или взбитыми сливками.
