Сладкий лук — это универсальный продукт, который не только украсит блюда своими сладковато-острыми нотками, но и обладает лечебными свойствами. В народной медицине его активно используют как средство от кашля. Сладкий лук содержит много полезных веществ, таких как витамины, минералы и эфирные масла, которые обладают противовоспалительным и антибактериальным действием.
Ингредиенты для Сладкого лука от кашля
- Сладкий лук — 3 средних луковиц
- Мед — 2 столовые ложки
- Вода — 1 стакан
| Калорийность | ≈ 100 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Сладкого лука от кашля
- Промойте и очистите сладкий лук. Нарежьте его тонкими полукольцами.
- В кастрюле с толстым дном доведите воду до кипения. Добавьте нарезанный лук и варите на слабом огне 10-15 минут, пока он не станет мягким.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте мед. Тщательно перемешайте. Остудите сироп до комнатной температуры.
При приготовлении сиропа можно добавить немного лимонного сока или имбиря для усиления вкуса и лечебного эффекта. Для хранения используйте герметично закрытую банку в холодильнике, срок годности — до 2 недель.
