Сладкий ласси — это освежающий и вкусный напиток, популярный в Индии и других странах Южной Азии. Он делается из простокваши (йогурта), воды, сахара и различных специй, таких как кардамон, корица или имбирь. Ласси может быть сладким или соленым, а также с добавлением фруктов или орехов.
Ингредиенты для Сладкого Ласси
- 2 стакана простокваши (йогурта)
- 1 стакан холодной воды
- 1/4 стакана сахара (или по вкусу)
- 1/2 чайной ложки кардамона (молотого или свежего)
- Щепотка корицы (по желанию)
- Лед
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 калорий на порцию | 2-3 порции | 5 минут |
Приготовление Сладкого Ласси
- В блендере смешайте простоквашу, воду и сахар до получения однородной массы.
- Добавьте кардамон и корицу (если используете).
- Взбивайте еще 30 секунд до получения густой пены.
- Разлейте ласси по стаканам, добавьте лёд и подавайте сразу.
Сладкий ласси можно приготовить с различными фруктами или орехами. Например, добавив кусочки манго, клубники или банана, вы получите ещё более вкусный и ароматный напиток. Также можно использовать другие специи по вкусу, такие как имбирь, гвоздика или мускатный орех.
