Сладкие перцы с сыром – это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным дополнением к обеду или ужину. Его можно приготовить за короткий промежуток времени, а ингредиенты доступны практически в любом магазине.
Ингредиенты для сладких перцев с сыром
- 2 больших сладких перца
- 150 грамм твердого сыра (по желанию можно использовать моцареллу, чеддер или гауда)
- 1 луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление сладких перцев с сыром
- Перцы разрежьте пополам вдоль, удалите семена и перегородки.
- Луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте перцы и обжаривайте еще 5-7 минут.
- Снимите сковороду с огня. Сыр натрите на крупной терке.
- Наполните перцы сыром. Поставьте их в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 10-15 минут, или пока сыр не расплавится и начнет немного подрумяниться.
Сладкие перцы можно добавить к мясным блюдам, например, к стейкам или курице. Также их можно подавать как самостоятельное блюдо с соусом.
