Сладкие палочки – это просто и вкусно! Эта классика детских праздников так же хороша и для взрослого стола, ведь сладкая выпечка всегда поднимает настроение. Рецепт очень простой, а результат несомненно порадует всех любителей сладкого.
Ингредиенты для сладких палочек
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — ½ стакана
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Соль — щепотка
- Сливочное масло для смазки
- Посыпка (сахарная пудра, шоколадные крошки)
| Калорийность | 250 ккал/100г |
|---|---|
| Порций | 12-15 шт. |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление сладких палочек
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и замесите мягкое тесто.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте противень маслом и выложите на него тесто, раскатав его в тонкий пласт.
- Нарежьте тесто на полоски шириной 2-3 см.
- Выложите палочки на противень и выпекайте 10-15 минут, пока не зарумянятся.
- Готовые палочки посыпьте сахарной пудрой или шоколадными крошками.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в тесто немного апельсиновой цедры или корицы. Сладкие палочки отлично сочетаются с чаем, кофе или молоком. Хранить их лучше всего в плотно закрытой коробке при комнатной температуре.
