Сладкая запеканка из спагетти – это необычное и вкусное блюдо, которое может удивить ваших гостей. Несмотря на то, что оно готовится с использованием традиционных для итальянской кухни ингредиентов, результат получается удивительно кремовым, сладким и ароматным.
Ингредиенты
- 500 г спагетти
- 1 банка (400 г) консервированного сгущённого молока
- 3 яйца
- 100 мл сливок
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 50 г сливочного масла
- Щепотка соли
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Сварите спагетти до состояния al dente.
- В большой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным экстрактом и солью.
- Добавьте к яичной смеси сгущенное молоко и сливки, тщательно перемешайте.
- Выложите сваренные спагетти в форму для запекания.
- Залейте спагетти приготовленной смесью.
- Поверхность запеканки смажьте растопленным сливочным маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.
