Сладкая паста из фасоли на блинчиках — это необычайно вкусный и сытный десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Вкусное сочетание сладкой пасты из вареной фасоли с хрустящими блинчиками создаст незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 200 г фасоли (вареная)
- 50 г сахара
- 100 мл молока
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 1/2 ч. ложки корицы
- 10 шт. блинчиков (можно готовить самим или купить готовые)
- 50 г сметаны (для подачи)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Фасоль перебить блендером до состояния пасты.
- В кастрюле смешать сахар, молоко, ванильный экстракт и корицу. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Добавить пюрированную фасоль в кастрюлю с молочной смесью и варить 5-7 минут, пока паста не загустеет.
- Подавать сладкую пасту из фасоли на блинчиках со сметаной.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в пасту немного тертого шоколада или орехов. Блинчики также можно подать с другими фруктовыми начинками, например, с ягодами или вареньем.
