Сладкая кукурузная каша с тыквой — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подходит для завтрака или ужина. Его яркий оранжевый цвет и насыщенный аромат создают праздничное настроение. Рецепт достаточно простой, а ингредиенты доступны в любом супермаркете.
Ингредиенты
- 1 стакан кукурузной крупы
- 2 стакана воды или молока
- 1 небольшая тыква (около 300 г)
- 2 столовые ложки сахара
- 1/4 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
- Сливочное масло или мед по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить, удалить семена и нарезать кубиками.
- В кастрюле довести воду или молоко до кипения. Добавить кукурузную крупу, сахар, корицу и соль. Варить, помешивая, 15-20 минут, пока крупа не сварится и каша не загустеет.
- Добавить тыкву в кастрюлю и варить еще 5-7 минут, пока тыква не станет мягкой.
- Снять кастрюлю с огня и добавить сливочное масло или мед по вкусу. Подавать горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в кашу немного ванили или гвоздики. Тыкву можно заменить другими сезонными овощами, например, морковью или бататом.
