Сладкая фруктовая лазанья – это оригинальное и вкусное десертное блюдо, которое удивит ваших гостей и станет украшением праздничного стола. Легкий пирог с нежной начинкой из свежих фруктов, пропитанный сладким сиропом, порадует всех любителей сладкого.
Ингредиенты
- Тесто для лазаньи (готовое или собственноручное)
- Яблоки (лучше кисло-сладких сортов)
- Персики
- Сливы
- Вишня свежая или замороженная
- Сахар (по вкусу)
- Цитрусовый сок (лайм или лимон)
- Ванильный сахар
- Мускатный орех (натертый)
- Масло сливочное для смазывания форм
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовьте фрукты: очистите, вырежьте косточки и нарежьте дольками. Яблоки можно порезать тонкими ломтиками.
- В сотейнике смешайте сахар, цитрусовый сок и ванильный сахар. Доведите до кипения, чтобы сахар растворился.
- Добавьте нарезанные фрукты в сироп и тушите на среднем огне 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
- Смажьте маслом форму для запекания. Выложите первый слой теста для лазаньи.
- Распределите половину фруктовой массы по слою теста.
- Повторите слои: тесто, фрукты, и завершите верхним слоем теста.
- Сбрызните верхний слой лазаньи оставшимся сиропом.
- Посыпьте мускатным орехом.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым и фрукты не будут мягкими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к фруктам немного тертого имбиря или корицы. Для украшения лазаньи перед подачей можно использовать свежие ягоды, взбитые сливки или шоколадный соус.
