Скваеры на палочках — это вкусный и простой перекус, который идеально подходит для детей и взрослых. Они хрустящие снаружи, мягкие внутри и отлично сочетаются с любым соусом.
Ингредиенты
- Мука пшеничная
- Вода
- Яйцо
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 180 ккал |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, соль и перец.
- Добавить яйцо и воду, замесить тесто.
- Раскатать тесто тонким слоем.
- Вырезать из теста прямоугольники или квадраты.
- Накрая каждого кусочка сделать надрезы, имитируя палочки.
- Обжарить скваеры в горячем растительном масле до золотистого цвета.
- Выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
Советы: для более хрустящих скваеров, можно добавить в тесто немного разрыхлителя. Подавать их можно горячими или холодными, с любым соусом на ваш вкус — кетчуп, майонез, горчица.
