Скрэмбл с консервированным тунцом

Скрэмбл с консервированным тунцом — это простой, быстрый и питательный завтрак или легкий обед. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит вкусные и здоровые рецепты без лишней сложности.

Ингредиенты

• 1 банка консервированного тунца в собственном соку (150 г)
• 2 яйца
• 1 ст. ложка молока
• 1/4 луковицы, мелко нарезанной
• 1 ст. ложка сливочного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Отбросьте жидкость из банки с тунцом и размяните его вилкой.
2. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
3. Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне.
4. Добавьте лук и обжарьте до мягкости, около 2 минут.
5. Влейте яичную смесь в сковороду и готовьте до загустения, помешивая лопаткой.
6. Добавьте тунец и перемешайте с яйцами.
7. Готовьте еще 1-2 минуты, пока не прогреется.

Скрэмбл можно подавать с тостами, зеленью или овощами по вкусу. Вместо консервированного тунца можно использовать свежий тунец, предварительно обжаренный или запеченный.