Скрэмбл с фетой и сушеными помидорами

Скрэмбл с фетой и сушеными помидорами — это легкое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Сочетание нежной яичницы, соленой фета, сладковатых сушеных помидоров и ароматных специй создает неповторимый вкус. Этот рецепт идеально подходит для завтрака, обеда или как легкий ужин.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 2 столовые ложки молока
• 25 г сушеного помидора, нарезанного кубиками
• 30 г фета, раз crumbled
• 1/2 чайной ложки соли
• Щепотка черного перца
• 1 столовая ложка сливочного масла

Приготовление

1. В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
2. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне.
3. Вылить яичную смесь в сковороду и готовить, помешивая, до загустения.
4. Добавить сушеные помидоры и фета, перемешать.
5. Готовый скрэмбл подавать сразу.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к яйцам немного мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка). Также вместо сушеного помидора можно использовать свежие.