Шупфнудельн

Шупфнудельн — это необычное и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего стола. Его оригинальный рецепт покорит вас с первого раза!

Ингредиенты:

• 300 г муки
• 150 г сливочного масла
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 1 щепотка соли
• 1 ч. ложка ванильного экстракта

Характеристики:

Приготовление:

1. Муку просеять через мелкое сито.
2. В миске соединить мягкое сливочное масло, сахар и соль. Хорошо взбить до кремовой консистенции.
3. Добавить яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая после добавления.
4. Влить ванильный экстракт и продолжить взбивать.
5. Постепенно ввести просеянную муку, перемешивая ложкой до однородного теста.
6. Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
7. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий круг.
8. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, до золотистого цвета.

Шупфнудельн особенно вкусный теплым с чашкой ароматного чая!