Шупфнудельн

Шупфнудель

Шупфнудельн — это необычное и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего стола. Его оригинальный рецепт покорит вас с первого раза!

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 1 щепотка соли
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта

Характеристики:

Калорийность 350 ккал/100г
Порций 8-10 порций
Время приготовления 45 минут

Приготовление:

  1. Муку просеять через мелкое сито.
  2. В миске соединить мягкое сливочное масло, сахар и соль. Хорошо взбить до кремовой консистенции.
  3. Добавить яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая после добавления.
  4. Влить ванильный экстракт и продолжить взбивать.
  5. Постепенно ввести просеянную муку, перемешивая ложкой до однородного теста.
  6. Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
  7. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий круг.
  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, до золотистого цвета.

Шупфнудельн особенно вкусный теплым с чашкой ароматного чая!

Поделиться с друзьями
Простые рецепты