Шпинат с кедровыми орешками и изюмом – это невероятно вкусное, сытное и полезное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к вашему столу. Этот рецепт прост в приготовлении, но при этом получается очень изысканно. Зелень шпината сочетается с сладковатым вкусом изюма и пикантностью кедровых орешков, создавая удивительный букет вкусов.
Ингредиенты
- 500 г шпината
- 100 г кедровых орехов
- 50 г изюма
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 180 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Очистить и промыть шпинат.
- Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и обсушить.
- В большой миске смешать шпинат, кедровые орехи, изюм, оливковое масло, соль и перец.
- Тщательно перемешать все ингредиенты.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного лимонного сока или бальзамического уксуса. Шпинат с кедровыми орешками и изюмом прекрасно сочетается с курицей, рыбой или пастой.
