Шоколадный хлеб – это классическое лакомство, которое всегда радует своей насыщенной вкусной начинкой. Этот рецепт простой и доступен каждому, а результат вас точно не разочарует.
Ингредиенты для шоколадного хлеба
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- ¾ стакана какао-порошка
- 1 teaspoon соды
- ½ teaspoon соли
- 1 стакан молока
- ½ стакана растительного масла
- 2 яйца
- 1 teaspoon ванильного экстракта
Калорийность | ~300 ккал на 100 грамм |
Порций | 12-16 |
Время приготовления | 1 час |
Приготовление шоколадного хлеба
- Разогрейте духовку до 175°C.
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, соду и соль.
- В другой миске смешайте молоко, растительное масло, яйца и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до однородной массы.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для хлеба.
- Выпекайте в разогретой духовке 50-60 минут, или пока деревянная шпажка, вставленная в центр хлеба, не выйдет сухой.
- Дайте хлебу остыть в форме 10 минут, затем переверните его на решетку и полностью остудите.
Совет: Для более интенсивного шоколадного вкуса используйте горький какао-порошок. Также можно добавить в тесто кусочки шоколада или орехи для дополнительной текстуры и аромата.