Любители здорового питания и вкусной выпечки, обратите внимание на этот рецепт – шоколадные вафли из нута с минимальным количеством сахара. Они нежные, хрустящие и идеально подходят для перекуса или завтрака.
Ингредиенты
- 100 г нута
- 50 г овсяных хлопьев
- 2 столовые ложки какао порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 столовые ложки мёда или агавы
- 50 мл растительного молока
- Щепотка соли
- Ваниль по вкусу
| Калорийность | 180 ккал/порция |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В блендере смешайте нут, овсяные хлопья, какао-порошок, разрыхлитель и соль до образования однородной массы.
- Добавьте мёд или агаву и растительное молоко. Взбейте еще 1 минуту до гладкого кремообразного теста.
- Влейте тесто в разогретую и смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, или пока зубочистка не выйдет из вафли чистой.
Совет: для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить немного тертого темного шоколада к тесту.
