Шоколадные квадратики без выпечки – это идеальный десерт для тех, кто любит сладость и не хочет тратить много времени на приготовление. Они невероятно просты в исполнении, а результат всегда порадует – нежные, тающие во рту конфетки с насыщенным шоколадным вкусом.
Ингредиенты
- 200 г шоколада (горького или молочного)
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 400 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 20 квадратиков |
| Время приготовления | 30 минут + время для охлаждения |
Приготовление
- Шоколад и сливочное масло нарезать небольшими кусочками.
- Поместить шоколад и масло в миску, поставить на водяную баню или в микроволновку (через 30 секунд перемешивать), растопить до однородной массы.
- В миске смешать сахар и ванильный экстракт.
- Добавить сахарную смесь к растопленному шоколаду, тщательно перемешать.
- Вылить смесь в форму (например, прямоугольную) застеленную пищевой пленкой. Разровнять.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
- Нарезать охлажденную массу на квадратики.
Шоколадные квадратики можно украсить, например, растопленным шоколадом или измельченными орехами. Для более насыщенного вкуса используйте горький шоколад, а для более мягкого – молочный. Приготовьте эти вкусности и насладитесь!
