Шоколадные блинчики с шоколадным соусом – это настоящий десерт мечты, который покорит сердца всех ценителей шоколада. Нежный вкус блинчиков в сочетании с густым и сладким соусом создает удивительную симфонию вкусов. Этот рецепт достаточно простой, а результат того стоит!
Ингредиенты
- Мука – 1 стакан
- Сахар – 2 столовые ложки
- Какао-порошок – 2 столовые ложки
- Сода – 1/2 чайной ложки
- Разрыхлитель – 1/2 чайной ложки
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 1 стакан
- Растопленное сливочное масло – 2 столовые ложки
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, сахар, какао-порошок, соду и разрыхлитель.
- В другой миске взбить яйцо с молоком и растопленным маслом.
- Постепенно влить жидкие ингредиенты в сухие, перемешивая до однородной массы.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее небольшим количеством масла.
- Выливать по 1/4 стакана теста на разогретую сковороду. Жарить блинчики с каждой стороны до золотистого цвета (примерно 2-3 минуты).
Для приготовления шоколадного соуса можно использовать готовый растворимый шоколад или приготовить его самостоятельно, смешав какао порошок с сахаром и горячей водой. Приятного аппетита!
