Шоколадные блинчики – это простое и вкусное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Шоколадный аромат и нежная текстура делают эти блинчики идеальным вариантом для завтрака, десерта или перекуса.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
| Калорийность | ≈ 250 ккал на блинчик |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, соду и соль.
- В другой миске взбейте яйцо с молоком и растопленным сливочным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством масла.
- Вылейте 1/4 стакана теста на разогретую сковороду, образуя круглый блинчик.
- Жарьте блинчик с каждой стороны по 2-3 минуты, или пока он не станет золотистым.
- Повторите шаги 4-6 до тех пор, пока тесто не закончится.
Для более насыщенного вкуса используйте темный какао-порошок. Блинчики можно подавать с различными начинками: вареньем, джемом, сметаной, фруктами или шоколадом.
