Эти шоколадные башенки — это невероятное сочетание вкусов: хрустящего шоколада, нежного творога, сочной клубники и холодного мороженого. Это идеальное лакомство для жаркого дня или просто для любителей сладкого!
Ингредиенты для шоколадных башенок
- Шоколад: 150 г
- Творог: 200 г
- Сахарная пудра: 3 ст. л.
- Яйца: 2 шт.
- Клубника: 150 г
- Мороженое: по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 мин + время охлаждения |
Приготовление шоколадных башенок
- Растопить шоколад на водяной бане.
- В миске смешать творог, сахарную пудру и яйца до однородности.
- Добавить растопленный шоколад к творожной массе и хорошо перемешать.
- Выложить смесь в формочки для кексов или на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
- Дать башенкам полностью остыть перед подачей.
Для более пикантного вкуса можно добавить в творожную массу немного ванилина или лимонной цедры. Клубнику можно заменить на другие ягоды, например, малину или чернику.
