Шоколадное салями — это оригинальное и необычное блюдо, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым. Оно представляет собой своеобразный рулет из шоколада с начинкой из орехов, сухофруктов и других вкусовых добавок. Благодаря своей привлекательной форме и неповторимому вкусу шоколадное салями — это отличный вариант для праздников, дней рождения или просто приятного вечера.
Ингредиенты для Шоколадного Салями
- 200 г темного шоколада
- 100 г белого шоколада
- 50 г орехов (миндаль, фундук, грецкий)
- 50 г сухофруктов (курага, финики, изюм)
- 2 ст.л. сливочного масла
- Ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | ~ 500 ккал/100 г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Шоколадного Салями
- Орехи и сухофрукты измельчить ножом.
- Темный шоколад растопить на водяной бане, добавить сливочное масло и ванильный экстракт.
- Белый шоколад растопить аналогичным способом.
- В миску с темным шоколадом добавить измельченные орехи и сухофрукты.
- Хорошо перемешать.
- На противень, застеленный пергаментной бумагой, вылить смесь.
- Растянуть по форме салями, а сверху аккуратно размазать белый шоколад.
- Поставить в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.
- Перед подачей нарезать на кусочки и украсить.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного соли в темный шоколад. Также, вместо сухофруктов можно использовать другие начинки по вкусу, например, кусочки мармелада или конфет.
