Шоколадная плитка с вяленой вишней, орехами и кунжутом – это прекрасный десерт для любителей насыщенного вкуса. Домашнее производство позволяет контролировать качество ингредиентов и экспериментировать с различными комбинациями. В результате получается нежная, ароматная сладость с приятной текстурой и изысканным сочетанием вкусов.
Ингредиенты
- 100 г темного шоколада
- 50 г вяленой вишни без косточек
- 30 г миндаля, измельченного
- 20 г грецких орехов, измельченных
- 15 г кунжута
- 2 ст. ложки меда
| Калорийность | 400-450 ккал/100г |
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Прогрейте духовку до 170°C.
- Темный шоколад ломаете на кусочки и растопите в водяной бане или микроволновке.
- В отдельной миске смешайте измельченные орехи, кунжут и вяленую вишню.
- Добавьте мед к растопленному шоколаду и перемешайте до однородности.
- Вмешайте в шоколадную смесь ореховую массу.
- Выложите смесь на противень, выстеленный пергаментной бумагой, равномерно разровняйте.
- Отправьте плитку в духовку на 15-20 минут, пока она не затвердеет.
Совет: для более насыщенного вкуса, попробуйте добавить щепотку соли в шоколадную смесь. Также, перед подачей, украсьте плитку свежими ягодами или взбитыми сливками.
