Шаурма — это любимое блюдо многих, с сочным мясом, хрустящей лавашом и свежими овощами. Но не всегда есть возможность заказать ее в любимой шаверме. Не стоит расстраиваться! Приготовить вкусный вариант шаурмы можно и дома.
Ингредиенты для шаурмы
- Лаваш
- Мясо (курица, свинина или говядина) – 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Овощи: помидоры, огурцы, капуста — по вкусу
- Соус (йогуртный, острый или любой другой) – по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 400 ккал на порцию | 2-3 персоны | 30-40 минут |
Приготовление шаурмы
- Мясо: Нарежьте мясо тонкими ломтиками, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до готовности.
- Лук: Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с мясом.
- Овощи: Помидоры, огурцы и капусту нарежьте соломкой.
- Сборка шаурмы: Разогрейте лаваш на сухой сковороде или гриле. Выложите на лаваш приготовленное мясо с луком, добавьте овощи по вкусу и залейте соусом. Заверните лаваш плотно в рулет.
Для приготовления вкусной шаурмы используйте свежие ингредиенты. Лаваш можно подогреть на гриле или в духовке для более хрустящей текстуры. Экспериментируйте с различными соусами и добавками, чтобы найти свой идеальный вкус.
