Шаурма – это вкусное, сытное и невероятно популярное блюдо восточной кухни. Сегодня мы предлагаем вам приготовить шаурму с капустой, которая будет не менее вкусной и ароматной, чем традиционная версия. Этот рецепт простой и доступный для любой хозяйки, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты для шаурмы с капустой
- Нарезка лаваша — 2 шт.
- Курица (или другое мясо) – 300 г
- Капуста белокочанная – 1/2 кочана
- Помидор – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Соус (например, майонез, соевый) – по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал/порция |
| Порции | 2-3 порции |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление шаурмы с капустой
- 10 минут: Курица (или другое мясо) обжаривается на сковороде с добавлением соли, перца и любимых специй.
- 5 минут: Капуста мелко нарезается и слегка тушится на сковороде до мягкости.
- 5 минут: Помидор и огурец нарезаются тонкими полосками.
- Лаваш прогревается на сухой сковороде или под грилем в течение 1-2 минут с каждой стороны, чтобы он стал более мягким.
- На лаваш выкладывается начинка: сначала мясо с капустой, затем помидор и огурец. Все поливается соусом по вкусу.
- Лаваш сворачивается в трубочку или конвертик и подается теплым.
Не бойтесь экспериментировать! Вы можете добавить в свою шаурму другие овощи, такие как болгарский перец, редис, лук. Также можно использовать разные соусы: острый, сладкий, с чесноком. Главное – наслаждаться процессом приготовления и результатом!
