Шаурма из вареной колбасы — это быстрый и вкусный способ приготовить популярное блюдо, не тратя много времени на готовку. Рецепт с пекинской капустой и сушеными травами добавит свежести и аромата.
Ингредиенты для шаурмы из вареной колбасы
- Вареная колбаса — 300 гр
- Пекинская капуста — 1/2 кочана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соус для шаурмы (например, табаско, соевый) — по вкусу
- Сушеные травы (такие как орегано, базилик, розмарин) — 1 ч.л.
- Лаваш — 2 шт.
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление шаурмы из вареной колбасы
- Нарезать валеную колбасу тонкими кружочками. Лук нарезать полукольцами.
- В большой сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить к луку колбасу, сушеные травы и жарить еще 3-4 минуты, помешивая.
- Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой. Добавить её в сковороду к колбасе и луку, обжаривать ещё 2-3 минуты.
- Лаваш разогреть на сухой сковороде или в микроволновке до мягкости.
- На лаваш выложить начинку из колбасы с капустой и полить соусом по вкусу.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого сыра или свежих овощей в шаурму.
