Шарлотка творожная — это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Нежная текстура шарлотки сочетается с кремовым вкусом творога, а добавление яблок придает ему неповторимый аромат и сладость.
Ингредиенты для творожной шарлотки
- 200 г творога
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. ванилина
- 2 яблока
| Калорийность | ≈300 ккал на 100 г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление творожной шарлотки
- Яблоки очистить от кожуры и порезать тонкими дольками.
- В миске смешать творог, сахар, яйца и ванилин до получения однородной массы.
- Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до исчезновения комочков.
- Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Выложить в форму половину теста.
- Сверху равномерно распределить яблоки.
- Вылить оставшееся тесто на яблоки.
- Выпекать шарлотку в духовке, разогретой до 180°C, около 40-45 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту немного корицы или ванильного экстракта. Яблоки можно заменить другими фруктами по вкусу, например грушами или сливами.
