Шарлотка с ягодами и гуавой — это необычное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для десерта или завтрака. Необычный вкус гуавы в сочетании с сочными ягодами создает поистине незабываемый букет вкусов.
Ингредиенты
- Мука — 150 г
- Сахар — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Гуава (свежая или замороженная) — 200 г
- Смешанные ягоды (фрукты, по желанию) — 100 г
- Ванильный экстракт — 1/2 чайной ложки
| Калорийность | 300-350 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до получения пышной массы.
- Добавьте муку и растительное масло, перемешайте до однородности.
- Гуаву нарежьте кубиками.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Сверху равномерно распределите ягоды и кусочки гуавы.
- Выпекайте шарлотку в течение 30-35 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока к ягодам перед выкладыванием их на тесто. Также можно использовать разные виды ягод по своему вкусу.
