Шарлотка — это классический и любимый многими десерт, который просто восхитителен со свежими фруктами. Сегодня мы предлагаем вам приготовить необычную шарлотку с нектаринами и медом – сладким, ароматным и невероятно вкусным лакомством.
Ингредиенты
- 4 средних нектарина
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана меда
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1 столовая ложка сливочного масла
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал на порцию | 6 | 45 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Нектарин вымойте, очистите от кожицы и косточек, нарежьте ломтиками.
- В миске взбейте яйца с сахаром и медом до пышной массы.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте до однородности.
- Форму для выпечки смажьте маслом, выложите нектарин на дно формы.
- Залейте фрукты тестом.
- Выпекайте шарлотку в течение 30-40 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой.
Некоторые секреты вкусной шарлотки с нектаринами и медом: не перепутайте мед с вареньем – медовые нотки сделают ваше лакомство ещё более особенным. Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку корицы в тесто. Не забудьте дать шарлотке немного остыть перед подачей на стол.
