Шарлотка — это классическое русское блюдо, которое всегда ассоциируется с теплом и домашней выпечкой. Но этот рецепт не испортит вашу фигуру! Благодаря использованию полезных ингредиентов, мы смогли сохранить все вкусовые качества шарлотки, при этом сделав ее более здоровой.
Ингредиенты для ПП Шарлотты
- 3 яйца
- 100 гр овсяной муки
- 50 гр сахара (можно заменить на мед или стевию)
- 150 гр яблок
- 2 ст. л. кокосового масла
- 1 ч. л. корицы
| Калорийность | ~ 280 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление ПП Шарлотты
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
- В миске взбить яйца с сахаром до пышности. Добавить кокосовое масло, овсяную муку и корицу. Хорошо перемешать.
- Добавить к тесту нарезанные яблоки и аккуратно перемешать.
- Форму для выпечки смазать маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекать шарлотку 25-30 минут, до золотистого цвета. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванили или молотого имбиря. Яблоки для шарлотки лучше брать спелые, но не переспевшие.
