Шарлотка медовая с виноградом

Шарлотка — это классическая русская выпечка, которая полюбилась многим своим вкусом и простотой приготовления. Сегодня мы предлагаем вам приготовить необычную вариацию шарлотты с медом и виноградом — сочетание этих ингредиентов создаст невероятно ароматный и вкусный десерт.

Ингредиенты для медовой шарлотки с виноградом

• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1/2 стакана меда
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 100 г винограда (зелёного или красного)
• 50 г сливочного масла для смазывания формы

Приготовление медовой шарлотки с виноградом

1. Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте форму для выпечки маслом.
2. В миске взбейте яйца с сахаром и медом до получения пышной массы.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкую смесь, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
5. Добавьте виноград к тесту и аккуратно перемешайте.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 40-45 минут до золотистого цвета.
7. Остудите шарлотку в форме перед подачей.

Для более насыщенного вкуса используйте греческий мед. Виноград можно заменить другим видом ягод, например, клубникой или малиной. Для украшения готовой шарлотты посыпайте ее сахарной пудрой или свежими ягодами.