Шарики с финиками, арахисом и семенами льна – это невероятно вкусный и полезный перекус или добавка к завтраку. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также дают заряд энергии на весь день. Сочетание сладких фиников, хрустящего арахиса и душистых семян льна создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- 150 г фиников
- 100 г арахиса
- 3 ст. ложки семян льна
- 2 ст. ложки воды
| Калорийность | ~450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | ~10 шт. |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Финики промыть, удалить косточки и измельчить в блендере до пасты.
- Добавить к финикам арахис (желательно предварительно обжаренный) и семена льна. Хорошо перемешать.
- Влить **воду** и продолжить взбивать, пока масса не станет однородной и липковатой.
- Сформировать шарики размером с грецкий орех.
- Положить шарики в холодильник на 30 минут, чтобы они схватились.
Приятного аппетита! Можно хранить готовые шарики в холодильнике до 5 дней. Для более насыщенного вкуса добавьте к начинке щепотку корицы или имбиря.
