Шарики из сливочного сыра с виноградом – это легкое, вкусное и быстрое блюдо, которое станет прекрасным дополнением к любому столу. Нежные шарики из творожного сыра сочетаются в идеальной гармонии со сладким и немного кислым вкусом винограда. Их можно подавать как закуску, десерт или даже перекус.
Ингредиенты
- 200 г сливочного сыра
- 100 г красного винограда (можно использовать любой сорт)
- 50 г грецких орехов
- 1 столовая ложка меда
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 200 ккал/100 г |
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешайте сливочный сыр с медом и солью.
- Грецкие орехи измельчите в блендере до состояния крошки.
- Добавьте ореховую крошку к сливочному сыру и хорошо перемешайте.
- Виноград тщательно промойте, обсушите и разделите на половинки.
- Сформируйте шарики из творожного состава, вставьте в каждый по половинке винограда.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного ванильного экстракта или цедры лимона. Виноград для этого блюда лучше выбирать спелый и сочный, чтобы он не был слишком кислым. Шарики из сливочного сыра с виноградом лучше всего хранить в холодильнике, но не более 2-3 дней.
