Шарики из сливочного сыра с виноградом

Сырные шарики с виноградом и фисташками

Шарики из сливочного сыра с виноградом – это легкое, вкусное и быстрое блюдо, которое станет прекрасным дополнением к любому столу. Нежные шарики из творожного сыра сочетаются в идеальной гармонии со сладким и немного кислым вкусом винограда. Их можно подавать как закуску, десерт или даже перекус.

Ингредиенты

  • 200 г сливочного сыра
  • 100 г красного винограда (можно использовать любой сорт)
  • 50 г грецких орехов
  • 1 столовая ложка меда
  • Щепотка соли
Калорийность ≈ 200 ккал/100 г
Порции 6-8
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. В миске смешайте сливочный сыр с медом и солью.
  2. Грецкие орехи измельчите в блендере до состояния крошки.
  3. Добавьте ореховую крошку к сливочному сыру и хорошо перемешайте.
  4. Виноград тщательно промойте, обсушите и разделите на половинки.
  5. Сформируйте шарики из творожного состава, вставьте в каждый по половинке винограда.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного ванильного экстракта или цедры лимона. Виноград для этого блюда лучше выбирать спелый и сочный, чтобы он не был слишком кислым. Шарики из сливочного сыра с виноградом лучше всего хранить в холодильнике, но не более 2-3 дней.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты