Шарики из паштета с кисло-сладким луком — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Они прекрасно подойдут как для повседневного обеда, так и для фуршета или праздничного стола.
Ингредиенты
- Паштет (любой ваш любимый)
- Лук репчатый
- Яблоки (можно использовать киви)
- Соль
- Сахар
- Уксус (яблочный или винный)
- Растительное масло
- Мука пшеничная
- Яйцо
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарезать лук и яблоки мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости.
- Добавить соль, сахар и уксус по вкусу. Тушить еще 5-7 минут.
- Смешать паштет с кисло-сладким луком.
- Формировать шарики из паштета. Обвалять их в муке, затем в яйце и снова в муке.
- Обжарить шарики на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к паштету немного измельченной зелени. Также, вместо яблок, можно использовать киви, которые добавят оригинальности блюду. Подавайте шарики горячими с соусом или зеленью.
