Шампиньоны на мангале с майонезом — это невероятно вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Сочетание грибов, ароматного дыма и сливочного майонеза создает потрясающий вкус.
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие 500 г
- Майонез 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лимонный сок (по желанию) 1 ст. л.
| Калорийность | 200 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Грибы вымыть, обсушить и разрезать на пластинки.
- Смешать майонез с солью, перцем и лимонным соком (по желанию).
- Шампиньоны смазать приготовленным соусом.
- Готовить шампиньоны на мангале до готовности (5-7 минут с каждой стороны).
Совет: Для более насыщенного вкуса, перед обжариванием грибы можно мариновать в смеси уксуса и соли.
