Сгущенка из сухого молока – это вкусный и простой способ получить любимое лакомство без лишних хлопот. Этот рецепт порадует вас своей скоростью и доступностью, ведь все необходимые ингредиенты всегда есть под рукой!
Ингредиенты
- 1 стакан сухого молока;
- ½ стакана сахара;
- ½ стакана воды;
| Калорийность | ~350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ≈ 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюлю налейте воду и доведите ее до кипения.
- Добавьте в кипящую воду сахар, хорошо размешайте.
- Постепенно, тонкой струйкой, влейте сухое молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Убавьте огонь и варите сгущенку на медленном огне 10-12 минут, постоянно помешивая.
- Готовую сгущенку остудите до комнатной температуры.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в сгущенку ванильный сахар или молотую корицу. Храните готовое лакомство в холодильнике, оно сохранит свою свежесть около 2 недель.
