Сельдь в микроволновой печи – это простой и быстрый способ приготовить вкусный и питательный ужин. Не нужно ждать, пока рыба запечется в духовке, этот рецепт готовится всего за несколько минут и не требует особых навыков.
Ингредиенты:
- 1 филе сельди (около 200 г)
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка уксуса (желательно винного)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление:
- Лук нарезать полукольцами.
- В миске смешать лук с растительным маслом, уксусом, солью и перцем. Подождать 5 минут, чтобы лук стал мягким.
- Филе сельди выложить в плоскую миску или контейнер для микроволновой печи.
- Выложить сверху маринад из лука.
- Поставить в микроволновую печь на максимальной мощности и готовить 3-4 минуты. Проверьте готовность вилкой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к маринаду немного сахара, свежих или сушеных трав (например, укроп, петрушка, розмарин). Также сельдь можно запечь с овощами — картошкой, морковью, луком.
