Сбитень — это традиционный русский напиток, который обладает богатым вкусом и ароматом пряностей. Его история насчитывает несколько веков, и он был любимым напитком наших предков в холодное время года. Сочетание меда, фруктов и специй создает необычайно уютную атмосферу и согревает тело и душу.
Ингредиенты для Сбитень пряный
- 1 литр воды
- 200 г меда
- 5 г имбиря
- 3 г гвоздики
- 2 ч. л. корицы
- 2 лавровых листа
- 100 г яблок (на выбор)
- 50 г ягод боярышника (на выбор)
| Калорийность | ~ 100 ккал на 100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Сбитень пряный
- Имбирь, гвоздику, корицу и лавровый лист измельчить.
- Воду довести до кипения. Добавить специи и варить на слабом огне 10 минут.
- Яблоки и боярышник (если используете) порезать небольшими кусочками.
- Мед растворить в горячем отваре пряностей.
- Добавить фрукты, перемешать и варить еще 10 минут.
- Сбитень процедить, разлить по чашкам и наслаждаться!
Сбитень можно хранить в холодильнике до 3 дней. Вкус напитка становится более насыщенным со временем. Для придания особой сладости можно добавить немного сахара или сиропа.
