Савоярди

«Савоярди» — это традиционное блюдо, которое передавалось из поколения в поколение. Его неповторимый вкус и аромат способны перенести вас в атмосферу беззаботной юности.

Ингредиенты для Савоярди

• 200 грамм муки
• 100 грамм сахара
• 50 грамм сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/2 стакана молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление Савоярди

1. В миске смешайте муку, сахар и ванильный экстракт.
2. Добавьте растопленное сливочное масло и яйцо. Замесите тесто до получения гладкой консистенции.
3. Влейте молоко и замешивайте тесто еще 5-7 минут.
4. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
5. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
6. Раскатайте тесто толщиной около 5 мм.
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, или пока края не подрумянятся.
8. Дайте пирогу остыть на решетке.

Савоярди можно подавать с различными добавками: сметаной, вареньем, фруктами. Попробуйте этот рецепт и поделитесь своим впечатлением!