Сардельки со сладкими перцами – это простой и вкусный рецепт, который прекрасно подойдет для быстрого ужина или как закуска на вечеринку. Мясные сардельки в сочетании с сладкими перцами создают удивительную гармонию вкусов, а легкий поджаристый аромат сделает ваше блюдо невероятно аппетитным.
Ингредиенты
- Сардельки – 500 г
- Сладкие перцы (красные или жёлтые) – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – для жарки
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность: | 300 ккал/порция |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление
- Сладкие перцы вымыть, очистить от семян и нарезать крупными кубиками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить к луку сладкие перцы и обжаривать ещё 5-7 минут.
- В конце добавить сардельки, посолить и поперчить по вкусу. Готовить под крышкой ещё 5-7 минут, пока сардельки не проварятся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к блюду немного соевого соуса или горчицы. Сардельки можно использовать любые – свиные, говяжьи или куриные.
