Гамбургеры — это классика жанра, любимое блюдо многих людей по всему миру. Они просты в приготовлении, но при этом могут быть невероятно вкусными и разнообразными. Сегодня мы поделимся с вами рецептом гамбургеров, которые точно станут вашим фаворитом!
Ингредиенты для самых вкусных гамбургеров
- 500 гр говяжьего фарша
- 1 луковица
- 3 булочки для гамбургеров
- 2 помидора
- Листья салата
- Сыр (чеддер, моцарелла)
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
| Калорийность | ~ 500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление самых вкусных гамбургеров
- Лук мелко нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета.
- Добавить к луку говяжий фарш, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и жарить, разбивая фарш на мелкие части.
- Сформировать из фарша три котлеты, слегка приплюснуть их сверху.
- Обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.
- Булочки для гамбургеров немного подсушить на гриле или в тостере.
- Собрать гамбургеры: на нижнюю часть булочки положить лист салата, сверху котлету, помидор, сыр. Накрыть крышкой булочки.
Совет: Чтобы гамбургеры были еще вкуснее, можно добавить к фаршу немного молотого кориандра или паприки. А вместо помидоров использовать авокадо или огурец.
