Вкусное домашнее вино из винограда — это просто и доступно для всех, кто хочет попробовать этот напиток. Рецепт очень простой, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- Виноград зрелый (500 г)
- Сахар (100 г)
- Вода (3 л)
- Лимон (1 шт.)
| Калорийность | 35 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 5 порций |
| Время приготовления | 2 недели |
Приготовление
- Виноград тщательно промыть, удалить веточки и листва.
- В кастрюле смешать виноград с сахаром и водой, довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить на медленном огне 30 минут.
- Лимон разрезать пополам и добавить в кастрюлю.
- Дать смеси настояться при комнатной температуре 5 дней.
- Процедить смесь через марлю, отжать виноградное пюре.
- Полученный сок перелить в чистую стеклянную банку.
- Закрыть крышкой и поставить в темное место на 10 дней.
Через две недели ваше домашнее вино будет готово к употреблению! Приятного аппетита!
